Sake seco produzido pela multi-premiada Yamatogawa Shuzo com sua produção própria de arroz orgânico.
A degustação revela um sake seco, com aroma frutado e refrescante.
É indicado para harmonizar com queijos, frios e pratos leves. Também é uma ótima combinação com o sashimi.
| CATEGORIA | Daiginjo |
| TIPO | Honjozo |
| POLIMENTO | 50% |
| CLASSIFICAÇÃO | Muito Seco +7 |
| TIPO DE ARROZ |
Yume no kaori |
| ACIDEZ |
1,6 |
| TEOR ALCOÓLICO | 15,0% |
| PAÍS | Japão |
| REGIÃO | Kitakata |
| TEMPERATURA* | 5ºC a 20ºC |
| PREMIAÇÕES | Sem referências |
| HARMONIZAÇÃO | É indicado para acompanhar queijos, frios, pratos leves e sashimi. |
| SOBRE O PRODUTOR |
Produtor multi-premiado de 200 anos, rico em história e tradição. Com seu próprio arroz organicamente cultivado, o foco deste produtor é um saquê com sabor profundo que combina perfeitamente com a comida. |
* temperatura sugerida para servir
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