Para quem gosta de texturas diferentes, esse sake é aveludado e vai melhor com robatas de carne e risotos por ter sabor mais encorpado. Seu processo de produção passa por uma quarta etapa de fermentação onde é adicionado o arroz Mochi Gome, muito utilizado na produção de doces japoneses.

CATEGORIA Junmai
TIPO Junmai
POLIMENTO 70%
CLASSIFICAÇÃO Levemente Doce -3
TIPO DE ARROZ Mix de Arroz Japonês
ACIDEZ 1,4
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
PAÍS Japão
REGIÃO Hyogo
TEMPERATURA* 5ºC a 45ºC
PREMIAÇÕES Sem referências
HARMONIZAÇÃO Combina com robatas de carne e risotos.
SOBRE O PRODUTOR

Fundada em 1662, Hakushika é conhecida como uma das principais produtoras do Japão e goza da crescente popularidade por combinar com a gama quase ilimitada de pratos da culinária japonesa. Fora do país, os fãs mais exigentes de sake apreciam Hakushika não apenas como um acompanhamento agradável com sushi, mas também com iguarias locais.

* temperatura sugerida para servir


Sake Hakushika Mochi Yodan Junmai 720ml

OFERTA
COD. SKU: HST000061
Disponibilidade: Esgotado
Produtor: Tatsuuma-Honke Brewing Co. Ltd
R$ 311,90 R$ 369,90
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