O Chadornay dos sakes: aromático, frutado, bem refrescante e com "umami" bastante presente. Os sakes do tipo Junmai não tem adição externa de álcool, ou seja, o álcool contido nesta bebida é totalmente extraído da fermentação do arroz. Ótima pedida para harmonizar com o queijo gorgonzola e pratos mais marcantes.

CATEGORIA Ginjo
TIPO Junmai
POLIMENTO 60%
CLASSIFICAÇÃO Levemente Seco +1
TIPO DE ARROZ Mix de Arroz Japonês
ACIDEZ 1,4
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
PAÍS Japão
REGIÃO Hyogo
TEMPERATURA* 5ºC a 20ºC
PREMIAÇÕES Sem referências
HARMONIZAÇÃO Queijo fortes como Gorgonzola e sukiyaki.
SOBRE O PRODUTOR

Fundada em 1662, Hakushika é conhecida como uma das principais produtoras do Japão e goza da crescente popularidade por combinar com a gama quase ilimitada de pratos da culinária japonesa. Fora do país, os fãs mais exigentes de sake apreciam Hakushika não apenas como um acompanhamento agradável com sushi, mas também com iguarias locais.

* temperatura sugerida para servir


Customer Reviews

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Erich Y. (Jundiaí, BR)
Excelente custo benefício

Uma ótima opção para quem quer degustar um Junmai Ginjo sem gastar muito. Realmente difere bastante dos Junmais e Honjozos. Recomendo!

Sake Hakushika Junmai Ginjo 300ml

OFERTA
COD. SKU: HST000062
Disponibilidade: Em estoque
Produtor: Tatsuuma-Honke Brewing Co. Ltd
Qtd:
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