Chokara é um sake seco com um finalização refrescante. De sabor encorpado, típico do sake Junmai, é ótimo para harmonizar com pratos fortes e gordurosos. Por isso, ideal para acompanhar o churrasco do final de semana. Na culinária japonesa: unagui (enguia), guioza, robatas de carne são pratos ideias para combinar com esse rótulo.

CATEGORIA Junmai
TIPO Junmai
POLIMENTO 70%
CLASSIFICAÇÃO Extra Seco +7
TIPO DE ARROZ Mix de Arroz Japonês
ACIDEZ 1,4
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
PAÍS Japão
REGIÃO Hyogo
TEMPERATURA* 5ºC a 45ºC
PREMIAÇÕES Sem referências
HARMONIZAÇÃO Ótimo com pratos bem gordurosos como uma picanha com gordura, unagui, guioza, robatas de carne e limpar o paladar entre os pratos da ceia.
SOBRE O PRODUTOR

Fundada em 1662, Hakushika é conhecida como uma das principais produtoras do Japão e goza da crescente popularidade por combinar com a gama quase ilimitada de pratos da culinária japonesa. Fora do país, os fãs mais exigentes de sake apreciam Hakushika não apenas como um acompanhamento agradável com sushi, mas também com iguarias locais.

* temperatura sugerida para servir


Sake Hakushika Junmai Chokara 720ml

OFERTA
COD. SKU: HST000056
Disponibilidade: Esgotado
Produtor: Tatsuuma-Honke Brewing Co. Ltd
R$ 186,99 R$ 279,90
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