Um sake leve, suave e refrescante característico dos sakes Honjozo. De ótimo custo benefício, é a sugestão para os dias quentes do nosso clima tropical. Esse é o motivo pelo qual também harmoniza com pratos leves que esses dias pedem.
| CATEGORIA | Honjozo |
| TIPO | Honjozo |
| POLIMENTO | 70% |
| CLASSIFICAÇÃO | Levemente Seco +1 |
| TIPO DE ARROZ |
Mix de Arroz Japonês |
| ACIDEZ |
1,4 |
| TEOR ALCOÓLICO | 15,5% |
| PAÍS | Japão |
| REGIÃO |
Hyogo |
| TEMPERATURA* | 5ºC a 45ºC |
| PREMIAÇÕES | Sem referências |
| HARMONIZAÇÃO | Harmoniza com pratos leves e dias quentes do nosso clima. |
| SOBRE O PRODUTOR |
Fundada em 1662, Hakushika é conhecida como uma das principais produtoras do Japão e goza da crescente popularidade por combinar com a gama quase ilimitada de pratos da culinária japonesa. Fora do país, os fãs mais exigentes de sake apreciam Hakushika não apenas como um acompanhamento agradável com sushi, mas também com iguarias locais. |
* temperatura sugerida para servir
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