Com uma acidez refrescante e um aroma incrível, Hakkaisan Sparkling Nigori é certamente um aperitivo saboroso. Com aromas lácteos sutis, abacaxi e arroz branco, produz uma sensação redonda e cremosa na boca com um final levemente ácido. Feito a partir das águas de baixa mineralização de Niigata (região dos melhores arrozes do Japão e do mundo), é fermentado pela segunda vez em garrafa para criar a carbonatação natural. Certamente um nigori espumante sofisticado e de alto padrão.

Experimente combinar esta bela bebida com pratos ricos ou picantes, bem como frutas e sobremesas. É uma escolha perfeita para acompanhar seus momentos de confraternização social, brindes e comemorações.

CATEGORIA Junmai Ginjo
TIPO Nigori e Sparkling
POLIMENTO 60%
CLASSIFICAÇÃO Extra Doce -23
TIPO DE ARROZ Gohyakumangoku
ACIDEZ 1,6
TEOR ALCOÓLICO 15%
PAÍS Japão
REGIÃO Niigata
TEMPERATURA* 5ºC (Gelado)
PREMIAÇÕES Sem referências
HARMONIZAÇÃO Ideal para acompanhar sobremesas e frutas. Experimente também a combinação com pratos picantes.
SOBRE O PRODUTOR

Fundada em 1922, a Hakkaisan acredita que é sua missão oferecer Sake de alta qualidade, mas acessível ao mercado, para que cada vez mais pessoas possam desfrutar o Sake. Para insiste em sua produção de pequenos lotes, usando koji feito à mão e fermentação lenta a baixas temperaturas.

Usa água de nascente do Raiden para todas as marcas de Hakkaisan. A água da nascente é trazida para a Kura (fábrica de saquê) a partir do pé do Monte Hakkai.

Seus processos buscam obter uma bebida com corpo inteiro, mas claro e macio, que não interfere ou perturba o sabor dos alimentos.


* temperatura sugerida para servir


Sake Hakkaisan Junmai Nigori Sparkling 720ml

OFERTA
COD. SKU: HKZ000021
Disponibilidade: Esgotado
Produtor: Hakkaisan Brewery Co., Ltd.
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