Segundo o produtor, seu sabor é tão limpo e fresco como um dia frio e claro no inverno, o que evoca a suavidade de um arroz delicioso. Um sake bem leve, seco, rico em umami, bem equilibrado e final refrescante. Ideal para acompanhar carne de porco e queijos.

CATEGORIA Ginjo
TIPO Junmai
POLIMENTO 50%
TIPO DE ARROZ Yamadanishiki, Miyamanishiki e Gohyakumangoku
CLASSIFICAÇÃO Seco +4
ACIDEZ 1,2
TEOR ALCOÓLICO 15,5%
PAÍS Japão
REGIÃO Niigata
TEMPERATURA* 5ºC a 20ºC
PREMIAÇÕES Sem referências
HARMONIZAÇÃO Harmoniza com queijos e carne de porco
PRODUTOR

Fundada em 1922, a Hakkaisan acredita que é sua missão oferecer Sake de alta qualidade, mas acessível ao mercado, para que cada vez mais pessoas possam desfrutar o Sake.

Usa água de nascente do Raiden para todas as marcas de Hakkaisan. A água da nascente é trazida para a Kura (fábrica de saquê) a partir do pé do Monte Hakkai.

Seus processos buscam obter uma bebida com corpo inteiro, mas claro e macio, que não interfere ou perturba o sabor dos alimentos.

* temperatura sugerida para servir


Sake Hakkaisan Junmai Ginjo 720ml

OFERTA
COD. SKU: HKZ000024
Disponibilidade: Em estoque
Produtor: Hakkaisan Brewery Co., Ltd.
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